Машина для отделения плодовой мякоти от семян представляет собой универсальный стационарный электромеханический станок, предназначенный для эксплуатации в цехах пищевых комбинатов малой или средней производительности. Устройство с успехом может быть задействовано и в составе производственной линии, и самостоятельно. Его функции заключаются в предварительном дроблении фруктовых плодов и последующем отделении мякоти от непригодных к первичному использованию семян методом холодного отжима. Полученная суспензия широко применяется для приготовления соков, вина, пюре, джемов и т.п.
Отделитель мякоти фруктов в качестве опоры использует сварную раму с перемычками жёсткости. Машина может быть настроена как на работу от сети в 220В, так и от сети в 380В (последнее предпочтительно). Двигатель устанавливается в нижней части рамы, имеет защитный кожух. Выходящий наружу вал двигателя соединяется с рабочим валом шнекового винта через клиновидную ременную передачу высокого натяжения. Главным рабочим элементом является именно шнековый винт, шаговые расстояния которого идут от большего к меньшему. Стабильность его работы, во многом, обеспечивается высоконадёжным опорным подшипником. Подача сырья выполняется в приёмный бункер с приводным дробящим валом. Металлическое сито вокруг рабочего шнека необходимо для отделения фракций, при этом косточки продвигаются к торцевому отверстию цилиндрической операционной камеры и удаляются через него по наклонному лотку, а суспензия стекает вниз в сборочный бак. Оттуда сок выводится через отверстие. Все элементы конструкции, чьи поверхности непосредственно взаимодействуют с обрабатываемым сырьём, изготавливаются из «пищевой» нержавеющей стали марки 304.
Оборудование для отделения плодовой мякоти от семян оснащается кнопочным пультом электрооборудования.
Наши партнеры по доставке
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.