Гомогенизация представляет собой широко распространенную технологию, с помощью которой сырая и мутная жидкая смесь или вязкая смесь превращается в тонкую, однородную и стабильную эмульсию или жидкость с твердой дисперсией.
Гомогенизатор GJJ-0.5/40 широко применяется в области производства пищевых напитков, а также фармацевтических, химических, биологических жидкостей или в научных исследованиях. В пищевой промышленности гомогенизатор обычно используется для обработки молока, йогурта, молочных напитков, соевого молока, фруктовых соков, морковного сока, арахисового молока и т.п.
Гомогенизатор для морковного сока GJJ-0.5/40 изготовлен из нержавеющей стали. Изделие не предусматривает высокотемпературной или стерилизационной обработки, поэтому абсолютно не наносит вреда сырью. Материал подается на гомогенизирующий клапан возвратно-поступательным движением трех поршней. Действует триплексный плунжерный насос высокого давления. Уплотнения плунжера состоят из одной V-образной кольцевой упаковки, изготовленной из специального пищевого материала. Используется коническое зубчатое колесо с низкой скоростью передачи, поэтому достигнут низкий уровень шума и стабильная работа. Когда сырье проходит через микро-зазор между диском клапана и седлом, оно подвергается воздействию комбинированной силы турбулентности и сдвига. Седло клапана имеет двухстороннюю конструкцию, которая может удвоить срок службы. Клапан гомогенизации, односторонний клапан и поршень изготовлены из легированной стали, поэтому они устойчивы к истиранию и ударам. В трансмиссионной части используется метод впрыскивания масла, который позволяет эффективно осуществлять смазку любых деталей.
Аппарат-гомогенизатор GJJ-0.5/40 для фруктовых соков может сделать зерна более мелкими, предотвратить наслоение, продлить срок годности, сэкономить на использовании добавок. При работе с молоком и молочными продуктами предотвращается всплывание и сплоченность жировых шариков, улучшается вкус и продлевается срок службы. Обработка неагрессивных химических продуктов улучшает и эмульгирует продукт, унифицирует вязкость, делает текстуру более гладкой, а цвет более ярким.
Также улучшается стабильность материалов, чтобы их было проще наносить на поверхности. Примерно такой же эффект и при работе с косметикой.
Модель | GJJ-0.5/40 |
Производительность (л/час) | 500 |
Рабочее давление (Мпа) | 0 - 32 |
Мощность (кВт) | 7,5 |
Материал насоса | 1Cr18Ni9Ti |
Материал плунжера | 2Cr13 |
Диаметр плунжера | Ø25 |
Габаритные размеры (мм) | 1100 х 670 х 1065 |
Вес (кг) | 550 |
Наши партнеры по доставке
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.