Фризер для мороженого MK18ETB – это автоматическая однорожковая машина вертикального типа, с функцией охлаждения и электронным управлением, предназначенная для изготовления мороженого и йогуртов из порошковой смеси и молока. Производимая продукция будет хорошим дополнением к основному меню кафетериев, баров, мини-ресторанов, фастфудов и других точек общепита.
Автомат для приготовления мороженого MK18ETB представляет собой настольное устройство небольших размеров. Корпус изготовлен из нержавеющего металла. В верхней части имеется шестилитровый бак из нержавеющей пищевой стали для жидкой смеси. Бак накрывается крышкой, которая предотвращает попадание частичек пыли внутрь емкости. Жидкая смесь из бака произвольно попадает в охлаждающий отсек.
Морозильная камера в виде цилиндра с винтовой мешалкой с лицевой стороны закрывается горловиной с выпускным клапаном. Во избежание протечек по краю горловины имеется уплотнительное силиконовое кольцо.
При включении аппарата запускается компрессор и электродвигатель, приводящий в движение мешалку. Жидкость взбивается и охлаждается на стенках морозильного цилиндра. При поднятии ручки клапана мороженое под действием шнека выдавливается наружу. Подавать готовый продукт можно в вафельных стаканчиках, рожках или креманках.
Машина для приготовления мороженого MK18ETB оборудована воздушной помпой, которая включается автоматически. Она позволяет сделать консистенцию продукции более нежной и воздушной, при этом уменьшается расход смеси. Также во фризере предусмотрена система предварительного охлаждения приемных бункеров и ночного хранения с функцией энергосбережения, что позволяет сохранить неиспользованную жидкость до следующего дня. Кран системы подачи оснащен датчиком порций, данные выводятся на встроенный монитор. Через электронную панель управления можно регулировать плотность готового продукта.
Модель | MK18ETB |
Производительность (л/час) | 18 - 20 |
Мощность (Вт) | 1500 |
Напряжение (В) | 220 |
Компрессор | LG / PANASONIC / EMBRACO |
Охлаждающая жидкость | R22 / R410a / R404a |
Габаритные размеры (см) | 56 х 34 х 78 |
Наши партнеры по доставке
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.