Фризер BNJ300 – это малогабаритное стационарное автоматическое оборудование непрерывного производства, предназначенное для эксплуатации на малых или средних предприятиях пищевой промышленности, связанной с массовым изготовлением мягкого мороженого с различным объемом наполнения.
Фризер для мороженого BNJ300 выполнен в виде короба из нержавеющей стали на устойчивых ножках. Модель оснащена специально разработанной трубкой подачи воздуха от насоса на смесь для достижения благоприятного эффекта замерзания и устойчивого качества продукта. Насос подачи имеет скорость доставки, контролируемую преобразователем. Мороженое создается путем высокоскоростного вращения горизонтального смесителя полого типа с эксцентриковым валом из нержавеющей стали, снабженный очищающей щеткой тоже из нержавеющей стали. В качестве опций изделие может быть модернизировано за счет внедрения:
- Трехходового клапана на выходе из фризера для подключения к упаковочной машине.
- Компрессор сжатого воздуха с диафрагмой.
- Сервомоторный насос.
- Насосная группа из двух насосов с альтернативными поршнями. В этом случае смесь для мороженого перемещается (в жидком растворе при температуре 4° C, хранящейся в ванне) из первого насоса и отправляется во второй насос, который больше чем первый, и который получает сжатый воздух (количество, отрегулированное на панели управления), и отправляет их вместе, воздух и смесь, внутрь морозильной камеры (с высокой эффективностью охлаждения).
Комплект ЗИП, CD-диск с программным обеспечением, пакет технической документации и сертификат завода предоставляются обязательно.
Фризер для мягкого мороженого BNJ300 оснащен цветным сенсорным экраном для прямого и непосредственного управления операционными функциями:
- установка и проверка почасового производства мороженого в обычном режиме;
- установка и проверка производства мороженого в режиме «Overrun»;
- установка и проверка вязкости мороженого;
- самодиагностика с графическим отображением неисправной части и с указанием причины;
- возможность запоминания личных рецептов пользователя в памяти PLC с дальнейшим быстрым извлечением программы.
| Модель | BNJ300 |
| Тип хладогена | R404 |
| Мощность смесителя (кВт) | 0,75 |
| Мощность компрессора (кВт) | 5,5 |
| Габаритные размеры (мм) | 830 х 1380 х 1600 |
| Вес (кг) | 680 |
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.