Линия для производства макаронных изделий SX3000-100
-
Производительность (кг/ч)120
-
Мощность резака (кВт)0,75
-
Мощность (кВт)46
Описание
Линия для производства макаронных изделий SX3000-100 – это стационарный электромеханический комплекс оборудования непрерывного действия горизонтального типа, который предназначен для работы на крупных и средних предприятиях пищевой промышленности. В качестве сырья применяются мука и различные добавки.
Оборудование по изготовлению макарон формируется из станков различного назначения. Миксер осуществляет перемешивание порошкообразных компонентов рецептуры. Одношнековый пищевой экструдер производит из порошкообразного сырья формочки продукции, после чего осуществляется окончательное удаление влаги на специализированном сушильном стеллаже. В случае приготовления макарон с технологией обжарки, сушилка не задействуется. При этом в линию вводится такое оборудование, как фритюрница, специализированный конвейер для охлаждения готовой продукции и удаления из неё избытков масла, а также дражеровочная машина, в полости которой добавляются соли и приправы (ароматизаторы).
Станки для производства макарон относятся к категории автоматизированных устройств, большая часть из которых функционирует с помощью программируемых логических контроллеров.
Модель | SX3000-100 |
Напряжение (В) / Частота (Гц) | 380 / 50 |
Производительность (кг/ч) | 80 - 120 |
Мощность привода (кВт) | 30 |
Мощность резака (кВт) | 0,75 |
Мощность нагревателя (кВт) | 14,5 |
Мощность (кВт) | 46 |
Габаритные размеры (м) | 3,2 х 1,05 х 1,96 |