Линия для изготовления чипсов
Под заказ
Срок доставки товара рассчитывается индивидуально после получения заявки.
Описание
Линия для изготовления чипсов – это стационарный автоматизированный электромеханический комплекс непрерывно-поточного производства, состоящий из основных станков и вспомогательных механизмов, которые в совокупности выполняют полный технологический цикл операций по приготовлению указанного выше популярного изделия в соответствии с международными стандартами качества. Полученная продукция широко и повсеместно реализуется в магазинах и торговых сетях.
Линия производства чипсов может функционировать только при наличии трёхфазной питающей сети 380В. В состав конвейера включены такие машины:
- Грузоподъёмный транспортёр устанавливается под наклоном, служит для равномерной подачи (передачи) сырья к следующий исполнительному станку.
- Машина для мойки и очистки клубней производит предварительную подготовку сырьевого материала.
- Сортировочный стол используется для удаления непригодных клубней, чем, соответственно, значительно повышает качество конечного продукта.
- Ломтерезка выполняет нарезание клубней на пластинки. Размер ломтиков может корректироваться.
- Второй наклонный транспортёр.
- Аппарат для бланширования. С помощью кипятка понижает уровень содержания крахмала и активность окисляющего фермента, то есть сохраняет белый цвет ломтиков.
- Осушитель вибрационного типа служит для предварительного удаления воды.
- Машина воздушной сушки окончательно устраняет воду из сырья, чем подготавливает материал к термической обработке.
- Жаровня (фритюрница) выполняет качественную прожарку чипсов, добиваясь хороших вкусовых качеств.
- Вибрационный стол для удаления излишков масла из прожаренного продукта.
- Вторая машина воздушной сушки необходима для охлаждения полученного продукта.
- Добавление в хрустящий картофель ароматизаторов и соли осуществляется в дражеровочной машине.
- Нория с дозатором и упаковочной машиной выполняют укупорку готовых чипсов в пакеты, чем окончательно подготавливают их к вывозу на объект реализации.
Оборудование для производства чипсов синхронизировано в порядке своего управления и скорости работы.
Контакты
Звонок по России бесплатный
Электронная почта
Офис в Благовещенске
675000, Амурская область, г. Благовещенск, ул. Горького, 300, оф 13
Телефон
Электронная почта
Офис в Китае
Heilongjiang Province, Heihe City, Aihui District, Tongjiang Road, Labor district, Eight unit 102
Телефон
Электронная почта