Станки для нарезания мяса
25-
Производительность (кг/ч)250
-
Размер лезвия (мм)30
-
Мощность (кВт)1,8
-
Производительность (кг/ч)800
-
Размер загрузочного окна (мм)300 x 700
-
Толщина резки (мм)30
-
Производительность (кг/ч)200
-
Размер отсека загрузки (мм)145 x 90
-
Толщина нарезки (мм)20
-
Производительность (кг/ч)500
-
Размер отсека загрузки (мм)150 х 90
-
Толщина нарезки (мм)4
-
Производительность (кг/ч)500
-
Размер отсека загрузки (мм)145 х 90
-
Толщина нарезки (мм)4
-
Производительность (кг/ч)800
-
Размер лезвия (см)10,5
-
Толщина нарезки (мм)30
-
Производительность (кг/ч)800
-
Размер конвейерной ленты (мм)900 x 270
-
Мощность (кВт)2,5
-
Производительность (кг/ч)387
-
Размер кусочков (мм)30
-
Мощность (кВт)3,75
-
Производительность (кг/ч)1500
-
Размер отсека загрузки290 х 20
-
Толщина нарезки (мм)4
-
Производительность (кг/ч)3000
-
Толщина нарезки (мм)6
-
Мощность (кВт)2,2
-
Производительность (кг/ч)800
-
Размер отсека загрузки (мм)145 х 90
-
Толщина нарезки (мм)4
-
Производительность (кг/ч)400
-
Скорость резки (мм/мин)1100
-
Толщина резки25
-
Производительность (кг/ч)60
-
Толщина нарезки (мм)25
-
Мощность (кВт)0,75
-
Производительность (кг/ч)300
-
Толщина нарезки (мм)7
-
Мощность (кВт)0,75
-
Производительность (кг/час)3000
-
Скорость вращения (об/мин)60
-
Размеры загрузочного окна (мм)560 х 400
-
Производительность (шт/мин)210
-
Толщина среза (мм)32
-
Размер конвейерной ленты900 х 270
Переработка мяса включает в себя широкий спектр методов физической и химической обработки, обычно сочетающих различные методы, среди которых и резка мяса, выполняемая для уменьшения размеров туши. В технологии современной переработки мяса большая часть этапов механизирована, включая и резку, для чего используются самые разнообразные машины.
Самые широко используемые станки – это мясорубки, то есть машины, используемые для формования мяса с помощью шнека под давлением через горизонтально установленный цилиндр. Их режущая система, состоящая из звездообразных ножей, вращающихся вместе с питающим червяком и стационарных перфорированных дисков (шлифовальных пластин). Но перед этим, замороженное мясо, богатое соединительными тканями, должно быть подвергнуто рубке на мелкие куски, и поэтому его сначала измельчают на специальных дисковых пилах или, например в шпигорезках или в слайсерах.
Станки для нарезания мяса обязательно изготавливаются только из нержавеющего материала, чтобы соответствовать современным требованиям санитарных норм. Более новые модели оборудования оснащаются цифровыми системами управления.
вы всегда можете обратиться по телефону 8 800 600 59 18